Krispig västeråsgurka recept

Inlagd gurka – köp hem Västeråsgurkor!

Inlagd gurka – köp hem Västeråsgurkor!

Ni vet de där krispiga i sötsyrlig lag man köper i glasburk, som är så himla goda på macka eller till lite hemgjorda köttbullar med gräddsås…
Saltgurka

Saltgurka

Krispiga och lagom salta. 1 kg västeråsgurka, helst små. 1 kg västeråsgurka, helst små. När jag ändå var igång och gjorde smörgåsgurka så sparade jag undan dom minsta gurkorna
Gurkan smakar bäst när du lagt in den själv

Gurkan smakar bäst när du lagt in den själv

Det var lite pyssel innan jag kunde skruva på locken på gurkburkarna, men slutresultatet blev krispiga, jättegoda gurkor, med lagom smak av ättika, salt och socker
Västeråsgurka

Västeråsgurka

Gurkorna blir härligt krispiga och smakfulla. De här receptet experimenterat mig fram till. 1,5 kg gurka
Inlagd chiligurka

Inlagd chiligurka

ChiligurkaDen här krispiga och goda gurkan passar alldeles förträffligt till alla slags kötträtter eller på mackan med en god bit grov leverpastej
Kungsgårdsgurka

Kungsgårdsgurka

När jag växte upp gjorde mor Britta ett recept som hette Kungsgårdsgurka och som är en riktigt god, krispig smörgåsgurka, men det är nog mer än 20 år sedan jag åt den sist – hon tyckte till slut att den var lite för omständig och slutade göra den. 1,5 kg Västeråsgurka. 1,5 kg Västeråsgurka

Inlagd Gurka, enkel variant

Dela Västeråsgurka. Recept. ANNA ANNA. lör, 2013-09-28 21. 51. 30min. (0). Borsta/skrubba gurkorna och skiva dem i lagom skivor
Vi laddar inför vintern

Vi laddar inför vintern

De blev precis så där krispiga och ättikssmakande som vi tycker att de ska vara och har en subtil smak av pepparroten

Inlagd västeråsgurka

2½ kg västeråsgurka. Blanda socker och salt. Skiva gurkan och lägg i ett stort kärl varvat med socker och saltblandningen